Recepti

Čokoladni kolač sa malinama

Sastojci: 2 jaja, 200 ml jogurta (koristila sam jogurt s malinama), 200 ml ulja, 320 grama brašna, 1 prašak za, pecivo, 3 kašike kakao praha, 250 grama malina, 250 ml hladnog mlijeka

Čokoladna glazura: 75 grama čokolade, 2 kašike šećera, 4 kašike mlijeka, 50 grama maslaca

Način pripreme: Brašno, prašak za pecivo i kakao prah zajedno prosijete. Kalup za torte br.26 pripremite. Umutite jaja sa šećerom, dodajte jogurt i ulje. Na kraju dodajte brašno sa pzp i kakaom. Masu saspite u kalup i pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 50 minuta. Kolač potpuno ohladite i zalijete ga hladnim mlijekom. Nakon toga kolač izvadite iz kalupa, pripremite glazuru. Otopite mlijeko, šećer i čokoladu. Kad se sastojci fino sjedine skinite sa toplote i umiješajte maslac da se potpuno ohladi. Glazuru nanesite na kolač.