Home / Recepti / Američki palačinci

Američki palačinci

Sastojci: 2 jaja, 2 kašike šećera, 50 grama maslaca, 1 šolja od 250 ml jogurta, 1 šolja od 250 ml brašna, 1 kašičica vanilija šećera, prstohvat soli, pola kašičice praška za pecivo. Ukoliko nemate jogurt u čašu od 250 ml tri trećine stavite mlijeko a jednu trečinu octa i neka stoji petnaestak minuta i možete upotrijebiti umjesto jogurta.

Način pripreme: Umutiti bjelanjke sa jednom kašikom šećera. Umutiti žumanjke sa jednom kašikom šećera. U žumanjke dodati vaniliju šećer, so, otopljeni maslac i jogurt. Nakon toga dodati prašak za pecivo i brašno, sve sjediniti i ručno dodati umućene bjelanjke. Palačinke peci na srednjoj temperaturi sa jedne strane pa kad se na površini pojave sitne rupice okrenuti na drugu stranu. Veliki je izbor šta dodati na palačinke od voća do nutele, čokolade ili recimo maslac i javorov sirup, po vasoj zelji.

error: Zabranjeno kopiranje !!